.

Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Tésztafélék > LÁNGOS

 

LÁNGOS receptje

Hozzávalók

  • liszt: 1 kg
  • só: 1 evőkanál
  • tejföl: 1 kis doboz
  • tojás: 3 db
  • élesztő: 4 dkg

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk. Az alapanyagokat jól kidolgozzuk, hogy a tészta leváljon a tálról.

Hűtőben kell keleszteni, kiolajozott nylon zacskóban.

Olajos kézzel nyújtsuk, tojás nagyságú darabokból.

Előnye, hogy egy hétig eltartható a nyers tészta.

Bedagasztás után való nap süthető.

Ria