KEKSZTEKERCS receptje

Tekercs

Hozzávalók

• darált keksz: fél kg (húsdarálón ledarált vagy bolti)
• cukor: 20 dkg
• rum: fél dl
• 1,5-2 dl feketekávé
• darált dió: 20 dkg
• porcukor:
• lekvár:
• kókuszreszelék vagy tortadara

Elkészítése

Összegyúrjuk a hozzávalókat. Porcukorral "lisztezzük". (Zsírpapírt is használhatunk.)

A tésztát lekvárral is összeállíthatjuk rum és feketekávé helyett.

Töltelék

Hozzávalók

• vaj vagy margarin: 20 dkg
• porcukor: 15 dkg
• összetört citrompótló:
• kakaó:

Összeállítás

Kikeverjük a tölteléket. Citrompótlóval vagy kakaóval ízesíthetjük. Rákenjük a tésztára, összetekerjük.

Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgathatjuk, de sima is maradhat.