CSOKOLÁDÉSZALÁMI receptje

Hozzávalók

• cukor: 50 dkg
• víz: 1 pohár
• vaj vagy margarin: 20 dkg
• apróra tördelt háztartási keksz: fél kg
• kakaó: 5 dkg
• darált dió: 5 dkg
• mazsola: 5 dkg
• rum esszencia: 1 kávéskanál

Elkészítése

A cukrot sziruppá főzzük a megadott mennyiségű vízzel. Forrástól kb. 5 percig kell főzni.

Tűzről levéve belekeverjük a vajat vagy a margarint. Hozzáadjuk a kekszet, a kakaót, a darált diót, a mazsolát és a rum esszenciát.

Két rúdba feltekerjük és szorosan celofán papírba csavarjuk.

Olgi