.

Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Sós sütemények > ZSÚRPOGÁCSA MÁSKÉNT

 

ZSÚRPOGÁCSA MÁSKÉNT receptje

Hozzávalók

  • liszt: 2 bögre
  • tojás sárgája: 1 db
  • élesztő: 3 dkg
  • só:
  • ecet: 1 kanál
  • tejföl vagy tej:
  • vaj: 2 kocka

Elkészítése

A lisztből, az élesztőből, a sóval és az ecettel tejföl vagy tej hozzáadásával lágy rétestésztát készítünk.

A tésztát 3x hajtogatjuk, közben kétszer negyedórát pihenni hagyjuk. Hajtogatás közben közékenjük a vajat.

Tetejét rácsozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük.