.
Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Sós sütemények > ZSÚRPOGÁCSA MÁSKÉNT
A lisztből, az élesztőből, a sóval és az ecettel tejföl vagy tej hozzáadásával lágy rétestésztát készítünk.
A tésztát 3x hajtogatjuk, közben kétszer negyedórát pihenni hagyjuk. Hajtogatás közben közékenjük a vajat.
Tetejét rácsozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük.