Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Sós sütemények > KRUMPLIS POGÁCSA
A kihűlt és áttört krumplit elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a zsírt, az élesztőt és ha van, a tojást is.
2-3 cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét éles késsel berácsozzuk, kiszaggatjuk, tojással megkenjük, kisütjük.
Nem jó állni hagyni, mert a tészta meglágyul.
Mérsékelten meleg sütőben sütjük.
Mamika