Sonkával töltött sajtos krumplis muffin (12db)

Hozzávalók

• 15 dkg finomliszt
• 5 dkg krumplipehely
• 10 dkg reszeltsajt
• 1/2 teáskanál só
• 1 tojás
• 1/2 cs szárított sütőélesztő
• 2 dl tej
• 1 dl tejföl
• 1/2 teáskanál cukor
• 3 ek. étolaj

Töltelék

• 4 szelet füstölt karaj
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál kecsap
• 1 ek tejföl
• 1/2 ek vaj
• 1 pici vöröshagyma 1/4-e
• pici só
• bors

Elkészítés

Az előzőek alapján ... ;-)