Kávés muffin

Hozzávalók

• 28 dkg liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 evők. kakaó
• 5 dkg csokireszelék
• 5 dkg durvára vágott dió
• 1 tojás
• 15 dkg cukor
• 0,5 dl olaj
• 10 dkg vaj
• 1,25 dl tej
• 1,25 dl feketekávé

Elkészítés

A tojást, zsiradékokat, cukrot és a folyadékokat elkeverjük, belerakjuk a lisztet, sütőport, kakaót, diót és a csokidarát. Muffintepsibe tesszük, kb. 200 fokon tűpróbáig sütjük.