CSÁSZÁRMORZSA PRINCZ MÓDRA receptje

A krumplival készülő császármorzsa a móri svábok kedvelt eledele.

Hozzávalók

• héjában főtt krumpli:
• forró zsír vagy olaj:
• só: pici
• dara: kevés
• porcukor:
• barackíz

Elkészítése

Héjában főtt krumplit áttörünk, jó sok forró zsírba vagy olajba beleöntjük, megsózzuk.

Késsel kavarjuk, míg morzsálódni nem kezd. Hintsük meg kevés darával.

Tálaljuk porcukorral, barackízzel.

Princz papa