Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Levesek > GOMBAKRÉMLEVES KISSNÉ MÓDRA
A barna csiperke héját lehúzzuk, majd a tönkök alját levágni (az elszineződött csúnya részt). Kézzel lejön. Mindegyiket négybe vágjuk, hogy könnyen beférjen a turmixba, és bele is tesszük. Hozzáöntjük a vizet, hogy a turmix rendesen össze tudja vágni. Összeturmixolni.
Az összeturmixolt löttyöt (híg méz állagú) beönteni a fazékba, beletenni a sót és borsot, majd elkezdeni folytonos kevergetés mellett lassú tűzön felforralni. Amint megjelenik 1-2 normál buborék, a tejfölt beletenni, majd további lassú forralás közepette 3 percig főzni.
Kész. Kevés levesgyönggyel tálalható, de anélkül is isteni!