.

Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Levestészták > PRINCZ NAGYMAMA HÁJAS TÉSZTÁJA

 

PRINCZ NAGYMAMA HÁJAS TÉSZTÁJA receptje

Hozzávalók a tésztához

  • liszt: 70 dkg
  • háj: 35 dkg
  • cukor: 8 dkg
  • vaj: 10 dkg (zsír: 6-10 dkg helyettesítheti)
  • tojás: 1 db
  • tojás sárgája: 1 db
  • felfuttatott élesztő: 2 dkg

A tészta elkészítése

Kalácstésztát készítünk. A félig megkelt tésztát kinyújtjuk. Az előkészített hájat - kinyújtva - belecsavarjuk a tésztába. 3x hajtogatjuk.

Princz nagymama