KAKAÓS TÉSZTA receptje

Hozzávalók a tésztához

• tojás sárgája: 4 db
• zsír: 10 dkg
• kakaó: 2 púpozott evőkanál
• porcukor: 30 dkg
• feketekávé: 2 mokkáscsésze
• liszt: 20 dkg
• szalalkáli: kevés
• tojáshab: 4 tojás fehérjéből

A tészta elkészítése

Jól kikeverjük a tojások sárgáját a zsírral. Hozzáadjuk a kakaót, a porcukrot, a feketekávét. A lisztet összekevrjük a szalálkálival és azt is hozzáöntjük. Végül a tojások habját is beleforgatjuk.

Sütés után lekvárral lehet tölteni.

Gizus