.

Itt vagy most: Receptek.14.hu > Receptek > Édes aprósütemények > DIÓS STANGLI

 

DIÓS STANGLI receptje

Hozzávalók

  • dió: 40 dkg
  • prézli: 12 dkg
  • tojásfehérje: 3 db
  • cukor: 38 dkg
  • tojás: (nedvességpótlásra, ha szükséges)

A tészta elkészítése

A 3 tojásfehérjét fél óra alatt jó habosra keverjük a 38 dkg cukorral.

A hab felét a darált dióhoz és a prézlihez tesszük. Ha nem nedvesíti eléggé, további tojással lehet a nedvességet pótolni.

Az összegyúrt tésztát kisodorjuk, rákenjük a hab másik felét és csíkokra vágjuk.

Gyenge tűznél szárítjuk.

Rézi néni